sabato 23 novembre 2013

Torta della settimana

Cì sono talmente tante cose di  cui vorrei parlare che non so decidermi!!
Per questo  ho deciso di lanciarmi nella cucina con...LA TORTA DELLA SETTIMANA!
Dovete sapere che di solito il sabato o la domenica facciamo un dolcino per i golosoni di famiglia e dintorni e visto il tempo uggioso e triste oggi ci siamo cimentati in una classica torta di mele con l'aggiunta di gherigli di noce.
La ricetta è la classica per eccellenza e quindi:
700 gr delle mele che preferite
3 uova intere
250 gr di zucchero
1 bicchiere di latte
70 gr di burro
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 limone
100 gr di noci sgusciate
Una volta sbucciate le mele versiamo sopra il succo del limone per non farle annerire, dividiamo gli albumi dai tuorli e montiamo gli albumi a neve.
In un altra ciotola aggiungiamo ai tuorli lo zucchero, montiamo il composto con le fruste fino a renderlo spumoso.
Aggiungiamo al composto di tuorli e zucchero il burro fuso, il latte, la farina, il lievito e le mele a tocchetti, ricordandoci però di tenere alcune fettine intere per decorare la torta una volta che sarà terminata.
Aggiungiamo ancora le noci pestate grossolanamente e per ultimo gli albumi montati .
Foderiamo una tortiera con carta forno, versiamo il composto,decoriamo con fettine di mela ed inforniamo a 180 gradi per 45-50 minuti.
Mmmmm che fame!!
Buon appetito!!
Vale

venerdì 22 novembre 2013

E' tempo di presentazioni

Ciao a tutti,
siamo due sorelle di 20 e 26 anni di Asti e ci stiamo lanciando in questa nuova avventura!

Ale: universitaria ipertecnologica, innamorata di Alex Del Piero da quand'era piccina vi recensirà gli ultimi arrivi del mondo tecno, sportivo, cinematografico e speriamo tanto altro.

Vale: impiegata con la passione della cosmesi, dei viaggi e della cucina.

Vi racconteremo un po' di noi e della nostra vita quotidiana e saremo felici di scambiarci consigli e opinioni!! 

A presto!!